建筑机电安装工程施工承包三级资质是从事建筑机电安装工程的企业所拥有的资质等级之一，属于专业承包资质的一种。这种资质允许企业承接一定规模的机电安装工程项目，包括但不限于工业管道、通风空调、电气、消防等系统的安装。

具体而言，具备三级资质的企业可以承担单项合同额1000万元以下的各类建筑工程项目的设备、线路、管道的安装，以及非标准钢结构件的制作、安装。

在申请三级资质时，企业需要满足一定的条件，包括：

1. 人员配置：技术负责人需具备二级机电工程专业注册建造师或机电工程相关专业中级以上职称，并有5年工程施工技术管理经验；需有3名二级机电工程专业注册建造师；中级以上技术工人至少15名，包括管道工、机械设备安装工、焊工、通风工、电工等；机电工程相关专业中级以上职称人员至少6人；施工现场管理人员至少8名，且各岗位人员都需要持有相应的岗位证书。
2. 企业资产：企业净资产应达到400万以上。
3. 业绩要求：对于三级资质这一最低等级，通常只规定技术负责人或注册建造师需完成一定业绩，而对企业整体业绩没有要求。

在准备申请时，企业需要提交包括企业资质申请表、企业资产证明、技术负责人证明、机电工程相关专业人员证明等在内的申请材料。然后，这些材料将被提交至当地建设行政主管部门进行审核。审核通过后，建设行政主管部门会进行公示，接受社会监督。

请注意，这些规定可能随时间发生变化，因此在具体申请时，建议查阅最新的相关法规和政策，以确保满足所有要求。